Referenz: 03001092000
Marke: Salumificio Lilliu
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Rosso IGT, Vino rosso sardo.
Bottiglia da 0,75 l
Il Biatzu è il rosso robusto e vigoroso della Cantina Lilliu. Tra i primi nati, è un vino dalle sfumature internazionali ma ben radicato in Sardegna. Il Biatzu è un blend di due vitigni autoctoni sardi, più Cabernet Souvignon, Merlot e Syrah (francesi), che ne amplificano forza e solidità. Come in un’orchestra ben accordata, la diversità diventa un valore aggiunto capace di sprigionare una melodia unica e coerente, che valorizza ogni elemento di gusto.
In vendita sul nostro sito di vini sardi online - in offerta altre specialità come il Fiore Sardo Dop, la salsiccia sarda, il pane carasau e la bottarga.
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Rosso IGT a base di due vitigni autoctoni sardi più Cabernet Souvignon, Merlot e Syrah, prodotto dal vignaiolo Pietro Lilliu. In abbinamento proponiamo un pecorino a latte crudo di Sa Marchesa.
In vendita sul nostro sito di vini sardi online - in offerta altre specialità come il Fiore Sardo Dop, la salsiccia sarda, il pane carasau e la bottarga.
Le caratteristiche:
Il Biatzu è il rosso robusto e vigoroso della Cantina Lilliu. Tra i primi nati, è un vino dalle sfumature internazionali ma ben radicato in Sardegna. Il Biatzu è un blend di due vitigni autoctoni sardi, più Cabernet Souvignon, Merlot e Syrah (francesi), che ne amplificano forza e solidità. Come in un’orchestra ben accordata, la diversità diventa un valore aggiunto capace di sprigionare una melodia unica e coerente, che valorizza ogni elemento di gusto.
Tutti i vitigni sono armonizzati tra loro perché tutti coltivati sotto il sole della Marmilla, dall’azienda che non compra uve né mosti ma lavora solo i propri grappoli. Artigiani del gusto, gli esperti della Cantina Lilliu sono riusciti ad ottenere un vino che rispecchia perfettamente il suo nome: Biatzu, che in sardo arcaico significa robusto, in buona salute.
AFFINAMENTO
12 mesi in acciao e 12 mesi in bottiglia
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Molto fruttato, speziato, avvolgente, molto persistente, morbido, corposo.
ABBINAMENTI
Formaggi stagionati, arrosti, castagne arrosto e frutta secca, da meditazione.
Referenz: 03001092000
Marke: Salumificio Lilliu
Referenz: 201005
Marke: Sa Marchesa
Referenz: 101402
Marke: Su Pranu
Referenz: 602001
Marke: Pure Sardinia
Referenz: 101903
Marke: Stefano Pippia
Referenz: 500901
Marke: Enrico Esu
Referenz: 700205
Marke: Murales
Referenz: 401008
Marke: Barley
Referenz: 2002303
Marke: Cantina di Dorgali
Referenz: 7003012011
Marke: Vigne Surrau
Referenz: 101201
Marke: Lucio & Nunzia Liquori - Riola
Referenz: 700903
Marke: Tenute Olbios
Referenz: 24247778
Marke: Inke
Referenz: 203304
Marke: Myrsine Liquori
Referenz: 300517
Marke: Su'Entu
Referenz: 602003
Marke: Pure Sardinia
Referenz: 600302
Marke: Tenute Dettori
Referenz: 501203
Marke: Cantina di Santadi
Referenz: 401305
Marke: Bresca Dorada
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