Wilde Spargelcreme - Nuova Agricola San Paolo - Typische sardische Produkte

Wilde Spargelcreme gesammelt Sardinien, mit sonnenblumenkernöl, weinessig, salz und gewürzen.

Wilde Spargelcreme - Nuova Agricola San Paolo - sardisches Essen

Eigenschaften:

Die asparag sie schaffen spontan in den bergen und ebenen in der nähe Villacirdo, in den herbstmonaten. Nur die besten und konsequentsten werden geschnitten. Für creme sahne werden nur die zartesten tipps verwendet, um eine samtige zu schaffen, die den wilden geschmack dieses leckeren gemüses bewahrt.

Die creme sahne hat einen starken und robusten geschmack, bekannt für die vorteilhaften eigenschaften von'spargel. Ideal auf Brüschetten und auf einem guten brotkarasau, nicht einmal eine übereinstimmung mit einem schafe. 

Wilde Spargelcreme - Nuova Agricola San Paolo - Export sardischer Produkte

Die spargel wachsen vor allem in den schattigen gebieten, in feuchtgebieten, in der nähe der felsen und unter den dornigen büschen, oft in der nähe der weinberge.

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