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Lardo - Salumificio Lilliu

Referenz 03001072000

Marke Salumificio Lilliu

Lardo di suino lavorato secondo le ricette tradizionali della Marmilla.

Prodotto da Paolo Lilliu, esperto salumiere di Ussaramanna

Porzioni sottovuoto da circa 2 kg

Confezione sottovuoto

32,09 €

Menge

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Spedizioni

Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Beschreibung
Produktdetails

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Lardo - Salumificio Lilliu - Vendita prodotti sardi

Il lardo consiste nello strato grasso che si trova sotto la cute del collo, del dorso e dei fianchi del maiale, prelevato unitamente alla cotenna per conferire consistenza al prodotto che viene successivamente sottoposto ai processi di salatura e aromatizzazione con spezie con opportuno dosaggio di esse dettate dalla ricetta e tempi di stagionatura controllati tali da far sprigionare al massimo il sapore e l' aroma in tutta la sua essenza.

Lardo - Salumificio Lilliu - Prodotti sardi di qualità

Ottimo per accompagnare delle bruschette e le tartine per gli aperitivi. Molto saporito, utilizzato per lardellare la cacciagione. Il prodotto è esente di glutine e lattosio. Si abbina perfettamente con i vini rossi decisi come il Cannonau di Sardegna e il Carignano del Sulcis.

Produktdetails

Referenz 03001072000

Laken

Paese: Ussaramanna
Confezione: 1 - 2 kg
Provenienza: Medio Campidano

Crema di melanzane - Inke

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