Referenz: 03001092000
Marke: Salumificio Lilliu
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Denominazione: Monica di Sardegna D.O.C.
Vitigni: Monica 100%
Tipo di Suolo: disfacimento di granito bianco
Altitudine: 480 msl
Densità di Impianto: 4000 ceppi /ha Produzione: 40 q.li /ha
Fermentazione: a Temperatura Controllata, in Contenitori di Acciaio
Affinamento: 12 Mesi in acciaio
Alcol: 14% vol.
BT - 0,75 l
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Vicino a Sorgono, nel centro geografico della Sardegna, lavoro tre parcelle di vigna: la prima a Bau Perdosu impiantata ad alberello da Tziu Maureddu Carta, circa settant’anni fa. Le altre due a Pischina, su vigne per la maggior parte centenarie, esposte a est, sud-est, di varietà classiche del Mandrolisai ,con bassissime rese. I suoli sono di granito bianco.
È così che l’uva diventa vino, nel tempo che pazientemente accompagna la nostra vita.
Denominazione: Monica di Sardegna D.O.C.
Vendemmia: 2020
Vitigni: Monica 100%
Tipo di Suolo: disfacimento di granito bianco
Altitudine: 480 msl
Forma di Allevamento: alberello
Densità di Impianto: 4000 ceppi /ha Produzione: 40 q.li /ha
Fermentazione: a Temperatura Controllata, in Contenitori di Acciaio
Affinamento: 12 Mesi in acciaio
Alcol: 14% vol.
Referenz: 03001092000
Marke: Salumificio Lilliu
Referenz: 600603
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Referenz: 200002
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Referenz: 601601
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Referenz: 100805
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Marke: Cantina della Vernaccia
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Referenz: 100804
Marke: Cantina della Vernaccia
Referenz: 3005123
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Referenz: 400604
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Referenz: 700405
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Referenz: 602801
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Referenz: 500608
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Referenz: 701102
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Referenz: 500802
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Referenz: 200903
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Referenz: 500601
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Referenz: 601201
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