Referenz: 03001092000
Marke: Salumificio Lilliu
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Denominazione: Monica di Sardegna D.O.C.
Vitigni: Monica 100%
Tipo di Suolo: disfacimento di granito bianco
Altitudine: 480 msl
Densità di Impianto: 4000 ceppi /ha Produzione: 40 q.li /ha
Fermentazione: a Temperatura Controllata, in Contenitori di Acciaio
Affinamento: 12 Mesi in acciaio
Alcol: 14% vol.
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Vicino a Sorgono, nel centro geografico della Sardegna, lavoro tre parcelle di vigna: la prima a Bau Perdosu impiantata ad alberello da Tziu Maureddu Carta, circa settant’anni fa. Le altre due a Pischina, su vigne per la maggior parte centenarie, esposte a est, sud-est, di varietà classiche del Mandrolisai ,con bassissime rese. I suoli sono di granito bianco.
È così che l’uva diventa vino, nel tempo che pazientemente accompagna la nostra vita.
Denominazione: Monica di Sardegna D.O.C.
Vendemmia: 2020
Vitigni: Monica 100%
Tipo di Suolo: disfacimento di granito bianco
Altitudine: 480 msl
Forma di Allevamento: alberello
Densità di Impianto: 4000 ceppi /ha Produzione: 40 q.li /ha
Fermentazione: a Temperatura Controllata, in Contenitori di Acciaio
Affinamento: 12 Mesi in acciaio
Alcol: 14% vol.
Referenz: 03001092000
Marke: Salumificio Lilliu
Referenz: 600603
Marke: Carpante
Referenz: 200002
Marke: Inke
Referenz: 200302
Marke: Azienda Agricola Orgosa
Referenz: 300204
Marke: Cantina Lilliu
Referenz: 600802
Marke: Cantina Deaddis
Referenz: 1007013
Marke: Contini
Referenz: 3005123
Marke: Su'Entu
Referenz: 701101
Marke: Cantina Castiglia
Referenz: 401103
Marke: Argiolas
Referenz: 401801
Marke: Mulleri
Referenz: 203003
Marke: Cantina di Dolianova
Referenz: 102802
Marke: Vini Evaristiano
Referenz: 400410
Marke: Pala
Referenz: 400902
Marke: Società Agricola Meigamma
Referenz: 600804
Marke: Cantina Deaddis
Referenz: 201108
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Referenz: 603003
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Referenz: 0501001
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