Referenz: 200401
Marke: Gabbas
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Pecorino Käse gefüttert tischzeug, hergestellt in Siamanna.
Form - 2 kg
Mindestsaison: 80 Tage
Pecorino Käsetisch und von reiber, kruste der farbe gelb ocra gefüttert canestrata, kompakte halb-cotta paste der strohgelben farbe.
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Pecorinokäse tischzeug, hergestellt in Siamanna.
Form - 2 kg
Mindestsaison - 80 Tage
Pecorino Käsetisch und von reiber, kruste der farbe gelb ocra gefüttert canestrata, kompakte halb-cotta paste der strohgelben farbe. Sardischer Käse hart und konsistent mit starkem und intensivem geschmack und würzigem geschmack.
Die Techniken auf der Basis ihrer Verarbeitung blieben die von einmal von sardischen Hirten gehalten. Die Hausweisheit der Insel, kombiniert mit strenger Einhaltung hygienischer Vorschriften und moderner Technik, lässt dies heute noch zu schätzen wissen pecorino, für den reichtum der aromen und die intensität der parfums, die übertragen können
Konservierung - das Produkt hält seine optimalen Eigenschaften (chemisch-physikalisch und organoleptisch) bei einer Temperatur von +4°/+8° aufrecht C.
Passend - Um den Geschmack zu verbessern, empfehlen wir, rote Weine von großer Struktur und Raffinesse zu kombinieren, mit intensivem Bouquet, Körper und gute intensive aromatische Persistenz.
Verkostung - Hervorragend allein; es kann am Anfang oder Ende der Mahlzeit verbraucht werden. Ideal als Zutat für die Zubereitung von Speisen
Schneiden - es wird empfohlen, ein Messer mit einer Klinge mindestens 25-30 cm lang und ziemlich dick zu verwenden
Leidenschaft für alltägliche Arbeit und Engagement für Qualitätsforschung im Einklang mit den Prinzipien sardinische milchtradition, sind die werte, die von allen züchtern geteilt werden, die durch die geschichte den wettbewerb haben, die genossenschaft zu schaffen und durchzuführen, bis die realität, die heute dieCAO Käse„.
Referenz: 200401
Marke: Gabbas
Referenz: 300201
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Referenz: 200903
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Referenz: 202401
Marke: Inke
Referenz: 200007
Marke: Giovanni Borrodde
Referenz: 600101
Marke: Casa Fadda
Referenz: 402204
Marke: Argiolas Formaggi
Referenz: 1054010
Marke: Cao Formaggi
Referenz: 300601
Marke: Antonio Bussu
Referenz: 102008
Marke: Tharros Pesca
Referenz: 20180220
Marke: MacFormaggi
Referenz: 601401
Marke: Fadda Srl
Referenz: 202503
Marke: Caseificio di Oliena
Referenz: 105006
Marke: Murgia Formaggi
Referenz: 10471402
Marke: Sepi
Referenz: 600110
Marke: Casa Fadda
Referenz: 202408
Marke: Inke
Referenz: 601302
Marke: Luigi Biddau
Referenz: 10540102
Marke: Cao Formaggi
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