Giglio Sardo Bio, Halbsaisonal Pecorino Käse - Argiolas Formaggi - Typische sardische Produkte

Bio-Sarden, produziert von der Molkerei Dolianova, Argiolas Formaggi

Giglio Sardo Bio, Halbsaisonal Pecorino Käse - Argiolas Formaggi - Käse sardi bio

Eigenschaften:

Kakao hergestellt durch eine genaue auswahl der gesamten schafsmilch aus der zucht sardinen;von Argiolas Formaggi in Dolianova.

Kakao, unter den bekanntesten von Sardinien, rühmt sich unter seinen vorfahren, molkereien, die vor den 1700er jahren. Die Typologie sardinenkäse ist an die natur des inselgebiets gebunden, keine ausnahme ist die pecorino sardo von Argiolas.

Sardinien verfügt jedoch über die größte Produktion von schafe von ganz Europa. Unsere Schafe züchten in außergewöhnlichen Weiden, die reich an aromatischen Kräutern und mediterranen Mais sind, eine Milch mit einem unnachahmlichen Geschmack und Duft. Unsere käse sind weltweit erkennbar.

Giglio sardo Biozid ist das flaggschiff der firma Argiolas Formaggi 

Der Teig ist kompakt, mit leichten Augen. Es hat zarte und aromatische Düfte, nie Sigolose. Die Kruste ist nicht essbar.

Giglio Sardo Bio, Halbsaisonal Pecorino Käse - Argiolas Formaggi - Bio italienische Käsesorten

Spiele:

Mit einem pecorino Biozid von diesem wert empfehlen wir eine kombination zu Ultana von Luigi Deaddis oder dem innovativen Dicciosu von Pietro Lilliu.

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