Supramonte - Mezza forma di formaggio pecorino - Sepi - Prodotti di Sardegna, spedizione ai privati e esportazione
Supramonte è un formaggio pecorino stagionato, con pasta compatta e bianca - tendente al giallo paglierino col procedere della stagionatura.
Supramonte - Mezza forma di formaggio pecorino - Sepi - Prodotti tradizionali sardi
Le caratteristiche:
Il sapore, dolce e aromatico nei primi mesi, diventa ricco e deciso a stagionatura avanzata. Il nome Supramonte deriva dalla omonima zona dell'entroterra sardo. Pecorino sardo da tavola, si sposa bene a fine pasto con un bicchiere di vino rosso corposo. Se stagionato, questo formaggio, ottimo da grattugiare, per condire un piatto di ravioli, i culurgiones, o con i tipici maloreddus. Il Supramonte è uno dei formaggi più apprezzati dalla clientela e dagli intenditori di prodotti caseari.
Supramonte - Mezza forma di formaggio pecorino - Sepi - Prodotti tipici sardi, spedizioni online
Abbinamenti:
Pecorino sardo prodotto a Marrubiu dal caseificio sociale Sepi - ideale se grattugiato su un piatto di culurgiones o malloreddus allo zafferano, da abbinare ad un Cannonau di Saregna Doc
Vendita di prodotti tipici sardi - prova i nostri formaggi tipici. Abbiamo selezionato per te i prodotti più apprezzati dalla nostra tradizione
