Giglio Sardo. Formaggio pecorino semistagionato - Argiolas Formaggi - Prodotti tipici sardi al miglior prezzo
Pecorino sardo, il fiore all'occhiello di Argiolas Formaggi
Giglio Sardo. Formaggio pecorino semistagionato - Argiolas Formaggi - Formaggi tipici sardi
Le caratteristiche:
Formaggio pecorino sardo prodotto da un'accurata selezione di latte intero di pecora proveniente da allevamenti scelti; realizzato da Argiolas Formaggi
Formaggio ovino, tra i più blasonati della Sardegna, vanta tra i suoi antenati, tipologie casearie che risalgono a prima del '700. La tipologia dei formaggi sardi è vincolata alla natura del territorio isolano, non fa eccezione il pecorino sardo di Argiolas. La Sardegna comunque vanta la più vasta produzione di pecorini di tutta l'Europa. Le nostre pecore, infatti, allevate brade in pascoli straordinariamente ricchi di eerbe aromatiche e macchia mediterranea, producono un latte dal gusto e dalla fragranza inimitabili.
Giglio sardo è il fiore all'occhiello dell'azienda di Argiolas Formaggi
La pasta è compatta, con leggera occhiellatura. Sentori delicati e aromatici, mai spigolosi. La crosta non è edibile.
Giglio Sardo. Formaggio pecorino semistagionato - Argiolas Formaggi - Formaggi sardi
Gli abbinamenti:
Con un pecorino di tale pregio - il fiore all'occhiello della nostra selezione di prodotti tipici sardi - consigliamo un accostamento al Caposardo di Luigi Deaddis o all'intramontabile Dule di Gabbas.
Sul nostro sito potete trovare online i formaggi sardi al miglior prezzo.
