Miele di corbezzolo - Liune - Prodotti tipici sardi online
Miele di Corbezzolo biologico creato da Liune
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Le caratteristiche del miele naturale:
Il miele di corbezzolo e prodotto in autunno inoltrato. Il colore è ambrato, con tonalità grigio-verdi. Cristallizza dopo pochi giorni dalla smielatura. L'odore è pungente, di foglie d'edera, di erbe amare, di fondi di caffè; Il sapore, molto particolare, è decisamente amaro.
Per il suo gusto particolarissimo, è un miele che piace agli estimatori. Arbusto sempreverde tipico della macchia mediterranea, il corbezzolo (ARBUTUS UNEDO) è una pianta molto decorativa, specie in inverno, perché i suoi fiori bianchi a forma di campanella sbocciano quando sui rami ci sono ancora i frutti. Questi, piccoli, sferici, di colore rosso corallo, pur non essendo molto gustosi, sono ottimi per la preparazione di liquori e marmellate. Il corbezzolo può vantare inoltre di esser la pianta che si riprende piì velocemente dall'azione distruttrice del fuoco.
Miele di corbezzolo - Liune - Miele sardo bio
Il miele amaro di Corbezzolo, tipico miele sardo, prodotto dall'azienda di Norbello Liune. Vantano il miglior miele di corbezzolo biologico della Sardegna.
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