Pecorino al mirto - Cao Formaggi - Compra online il miglior pecorino

Formaggio pecorino da tavola aromatizzato al mirto, prodotto a Siamanna da Cao Formaggi.

Pecorino al mirto - Cao Formaggi - Vendita formaggi sardi

Forma - 2 kg

Stagionatura minima - 10 giorni

Formaggio sardo. Forma di pecorino a pasta molle gradevolmente aromatizzata al mirto. Formaggio da tavola con crosta liscia di colore paglierino. Il pecorino è un formaggio a pasta cruda e compatta o lievemente occhiata.
Le tecniche di lavorazione sono rimaste per fortuna, quelle tradizionali detenute dai pastori sardi. La nobile sapienza casearia isolana, unita al rigoroso rispetto delle normative igieniche e la moderna tecnologia, consente oggi di ottenere questo pecorino, sicuro e ricco della varietà di gusti e aromi caratteristici del nostro territorio.

Pecorino al mirto - Cao Formaggi - Esportazione formagigo sardo e formaggio pecorino

Il prodotto mantiene le sue caratteristiche ottimali (chimico-fisiche ed organolettiche) se mantenuto alla temperatura di +4°/+8° C.
Abbinamenti - Suggeriamo, con questo formaggio, accostare un vino rosso corposo e gradevolmente profumato.
Degustazione - Può essere consumato a inzio o fine pasto. Ideale per accompagnare piatti saporiti.
Coltello dalla lama sottile e tagliente della lunghezza di 25 cm