Pane Carasau - Panificio Ovodda - Compra prodotti sardi
Pane carasau, o Fressa prodotto artigianalmente a Ovodda dalla panettiera Urru Maria Rosa
Pane Carasau - Panificio Ovodda - Pane tipico sardo
Le caratteristiche:
Il pane Carasau è sempre presente nella cucina tradizionale Sarda, per la sua caratteristica di accompagnarsi perfettamente con ogni tipo di piatto.
Consumato secco come contorno, può essere anche bagnato con una breve immersione in acqua per avvolgere salumi e formaggi tipici sardi. Le briciole che derivano necessariamente dalla sua rottura sono dette Pistizzu e vengono consumate durante la colazione nel caffè latte.
Ingredienti: Farina di grano duro, lievito di birra, acqua e sale.
Il pane carasau va convervato in un luogo fresco e asciutto, richiudere ermeticamente la confezione una volta aperta.
Pane Carasau - Panificio Ovodda - Prodotti sardi
La nostra passione sono i sapori antichi e rari di una terra ancestrale
Provate sul nostro sito prodotti tradizionali sardi - sarà come un tuffo nel passato o in un'epoca mai esistita
Vendita online dei prodotti tipici sardi
