Artikel nach Marke Meloni vini

Per noi, il vino per essere eccellente non solo deve essere fatto bene, ma prodotto, come noi facciamo, senza intaccare l’ambiente in cui nasce, grazie alla coltivazione biologica. Il modello Bio conduce ad un rapporto più profondo tra la vite e la terra, facendo sì che il prodotto finale sia caratterizzato da una “tipicità” unica.

Per fare vino non basta coltivare la terra, bisogna anche rispettarla. Per la nostra Cantina, qualità significa sostenibilità e amore per la natura. Per noi, infatti, il vino per essere eccellente non solo deve essere fatto bene, ma prodotto, come noi facciamo, senza intaccare l’ambiente in cui nasce, grazie alla coltivazione biologica. Il modello Bio conduce ad un rapporto più profondo tra la vite e la terra, facendo sì che il prodotto finale sia caratterizzato da una “tipicità” unica.

Nel 1995 abbiamo convertito tutte le nostre vigne al biologico e così abbiamo cominciato a cogliere tutto ciò che la natura può offrire quando viene lasciata libera di esprimersi. Abbiamo capito che non occorre forzare la terra, perché è essa stessa a regalarci i suoi migliori frutti, spontaneamente, quando si lavora per lei e non contro di lei. Per questo i nostri vini sono buoni, anche con la natura.