Una valle incontaminata fra il mare e le montagne, due amici e un' idea. È il 1986 quando Paolo Melis e Enrico Diana identificano nelle campagne di Muravera il luogo ideale per impiantare un allevamento di api e fondare Bresca Dorada.
Una valle incontaminata fra il mare e le montagne, due amici e un' idea.
È il 1986 quando Paolo Melis e Enrico Diana identificano nelle campagne di Muravera il luogo ideale per impiantare un allevamento di api e fondare Bresca Dorada.
Paolo e Enrico, insieme ai loro collaboratori, gestiscono oltre 600 alveari e praticando la transumanza (seguendo le fioriture), riescono ad ottenere una variegata quantità di pregiati mieli uniflorali. Nel 1990 nasce l'idea di produrre il liquore di mirto utilizzando i frutti di quelle piante che crescono abbondanti nel territorio.
Il Mirto viene immesso nel mercato e ottiene un considerevole riconoscimento tanto da convincere i due soci di Bresca Dorada ad incrementare la produzione e proporlo in un mercato più vasto. La loro è una prova, una piccola scommessa che sa di sfida.
Con l'utilizzo del miele nella sua preparazione, il Mirto Bresca Dorada si differenzia da tutti gli altri liquori presenti sul mercato. Le caratteristiche di questo liquore sono la qualità delle materie prime impiegate, la lavorazione che rispetta il procedimento tradizionale e l'accurata ricerca della confezione che si ispira sempre all'antica cultura sarda.
La voglia di andare avanti con la sperimentazione spinge Bresca Doradaa valorizzare le bontà che vengono offerte da quella generosa terra che li ospita.
Quella di Paolo e Enrico, dal 1986 ad oggi è una piccola scommessa che sa di sfida.
Miele di corbezzolo sardo prodotto da Bresca Dorada, in Muravera, Sardegna
Vasetto da 250 gr
Miele raro, prezioso e dal retrogusto amaro ma mai sgradevole: inconfondibile al palato e ottimo alleato contro molte malattie del sistema respiratorio.
Miele di eucaliptus sardo prodotto da Bresca Dorada, in Muravera, Sardegna
Vasetto da 250 gr
Il miele di eucaliptus è balsamico e inconfondibile nel gusto: non solo buono ma dotato di un grande potere emolliente, antispasmodico e anticatarrale.
Miele di millefiori sardo prodotto da Bresca Dorada, in Muravera, Sardegna
Vasetto da 250 gr
Miele antico e della tradizione, i suoi profumi assecondano le stagioni e le fioriture delle diverse annate. Ad ogni stagione diverso e unico.
Liquore di mirto rosso di Sardegna, dolcificato al miele.
Bottiglia da 0,50 / 0,70 l
Liquore di mirto rosso di Sardegna prodotto dall'azienda di Bresca Dorada a Muravera - bacche di mirto dai mirteti di Muravera
Da abbinare alle seadas e alla pasticceria di mandorle sarda
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Liquore di mirto rosso Biologico di Sardegna.
Bottiglia da 0,50 l
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Liquore di mirto verde di Sardegna, dolcificato al miele.
Bottiglia da 0,50 l
Liquore di mirto verde di Sardegna prodotto dall'azienda di Bresca Dorada a Muravera - bacche di mirto dai mirteti di Muravera
Da abbinare alle seadas e alla pasticceria di mandorle sarda
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Liquore di mirto verde Biologico di Sardegna, prodotto da Bresca Dorada.
Bottiglia da 0,50 l
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Liquore di mirto rosso Biologico di Sardegna.
Bottiglia da 0,50 l
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