Pur non avendo mai richiesto alcuna certificazione, APINATH pratica fin dall'inizio un'apicoltura biologica: i trattamenti contro le malattie delle api vengono effettuati con oil essenziali. Gli apiari (350 alveari) sono tutti situati in zone praticamente incontaminate caratterizzate dalla presenza di ampi areali di macchia mediterranea che conferisco al miele prodotto la migliore bontà della nostra terra: la Sardegna.
Il nome APINATH è l'unione di 2 parole: api e nath, una parola sanscrita che significa signore: il signore delle api!
Pur non avendo mai richiesto alcuna certificazione, APINATH pratica fin dall'inizio un'apicoltura biologica: i trattamenti contro le malattie delle api vengono effettuati con oil essenziali. Gli apiari (350 alveari) sono tutti situati in zone praticamente incontaminate caratterizzate dalla presenza di ampi areali di macchia mediterranea che conferisco al miele prodotto la migliore bontà della nostra terra: la Sardegna.
Un famoso cantautore era solito così definire la Sardegna: "La vita in Sardegna è forse la migliore che un uomo possa augurarsi: ventiquattro mila chilometri di foreste, di campagne, di coste immerse in un mare miracoloso dovrebbero coincidere con quello che io consiglierei al buon Dio di regalarci come Paradiso".
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