S’Atra Sardigna nasce nel 1982, sin dall’inizio si occupa di attività produttive ecosostenibili utilizzando il metodo dell’agricoltura biologica. Alla sua nascita, conta 13 soci giovani disoccupati, provenienti dalla “città”, alcuni laureati, quasi tutti diplomati e tutti disponibili ad un lavoro agricolo: o cosa è, altrimenti, spalare letame, innaffiare le lettiere di lombrichi, produrre un concime organico e rivenderlo?
S’Atra Sardigna nasce nel 1982, sin dall’inizio si occupa di attività produttive ecosostenibili utilizzando il metodo dell’agricoltura biologica. Alla sua nascita, conta 13 soci giovani disoccupati, provenienti dalla “città”, alcuni laureati, quasi tutti diplomati e tutti disponibili ad un lavoro agricolo: o cosa è, altrimenti, spalare letame, innaffiare le lettiere di lombrichi, produrre un concime organico e rivenderlo?
Il gruppo promotore è guidato da Raimondo Floris e da Ignazio e Mario Cirronis. Proprio a fine 1982 si riesce a concludere il compromesso
Fiore Sardo DOP, certificato Biologico.
Presidio Slow Food.
La tecnica di produzione è quella ancestrale, adottata fin dall'antichità e rimasta immutata. Pecorino fatto con latte lavorato a crudo, stagionato e affumicato con legni naturali.
Forme: 3,6 kg
Miele biologico di fiori di corbezzolo prodotto dagli apicoltori di S'atra Sardigna
Vasetto da 250 gr
Il miele di corbezzolo è il miele sardo più raro e famoso, data la difficoltà di raccolta e le sue uniche proprietà nutritive
Olio extra vergine di oliva biologico.
Bottiglia da 0,75 l
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Pecorino sardo dolce, a breve periodo di maturazione. Biologico certificato.
Disponibile in forme da 2,5 kg
Pecorino sardo prodotto dall'azienda di trasformazione Bio S'Atra Sardigna
Zafferano biologico in stimmi.
Confezioni da 25 buste (3 dosi per busta)
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