"Fregula Sarda" è un'azienda che opera dal 2002 nella forma di ditta individuale nel settore della fabbricazione di paste alimentari fresche, fabbricazione di pasticceria fresca e dolci sardi.
"Fregula Sarda" è un'azienda che opera dal 2002 nella forma di ditta individuale nel settore della fabbricazione di paste alimentari fresche, fabbricazione di pasticceria fresca e dolci sardi.
Specializzata nella tradizione culinaria campidanese ha ideato una propria ricetta personale che ha riscontrato un incredibile successo nei prodotti: fregula sarda, malloreddus, lorighittas.
L'azienda dal suo avvio ha registrato una continua crescita sia dal punto di vista dei volumi produttivi che per la notorietà, i suoi prodotti sono normalmente utilizzati nei più importanti risporanti con menù tipici regionali.
Fregola, pasta secca tradizionale sarda, prodotto dall'esperto pastificatore di Oristano, Stefano Corona
Conf. 500 gr
Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi e italiani - qui puoi trovare tutti i tuoi ingredienti preferiti per condire i tuoi piatti o provare nuovi sapori: bottarga di Cabras, Fiore Sardo, pecorino sardo e salsiccia di maiale
Fregula al nero di seppia, pasta tradizionale sarda, prodotto dall'esperto pastificatore di Oristano, Stefano Corona
Conf. 500 gr
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Lorighittas, pasta secca tradizionale di Morgongiori - prodotta dal grande pastificatore di Oristano, Stefano Corona
Conf. 500 gr
Le Lorighittas sono un formato davvero speciale, interamente realizzate a mano, per produrle bisogna mantenere una cura davvero straordinaria
Provale con un ragù di pesce e una grattata di bottarga di muggine di Cabras
Malloreddus, pasta secca tradizionale prodotta dal grande pastificatore di Oristano, Stefano Corona
Conf. 500 gr
Malloreddus, pasta tipica della tradizione sarda.
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