Il birrificio Rubiu nasce un pomeriggio d’estate passato sulla sabbia a parlare di sogni, di voglia di creare, del desiderio d’esprimere sé stessi e lo spirito dei nostri luoghi. Dalla coinvolgente passione condivisa di tre amici, Rubiu si è trasformato in un piccolo birrificio artigianalesardo con una produzione rivolta sia al consumo diretto all’interno dei propri locali sia alla distribuzione attraverso l’imbottigliato nel formato da 75 cl. Disponiamo di un impianto davvero moderno, interamente in acciaio, che garantisce la massima igiene in tutte le fasi della produzione. Le nostre birre sono prodotte in alta fermentazione, non le pastorizziamo né filtriamo per non alterare né danneggiare aromi e sapori che altrimenti verrebbero persi. Infine, per ottenere una gasatura naturale e una maggiore rotondità, effettuiamo una seconda fermentazione in bottiglia.
Moresca is a Belgian Dark Ale farbige Kopf der Brombeere, mit umhüllenden Geschmack von getrockneten Früchten, Karamell und Kakaonoten. Finely spiced, Moresca ist die Meditation, die die Reise begleitet, aber es ist auch der innere Frieden, der auf der Landung in einem neuen Horizont erreicht.
Flasche - 0,75 l
Alkoholgehalt - 6,5%
Bittergrad - 36 IBU
Flamen ist eine hommage an die jüngste geschichte, an müdigkeit, mut und weisheit der minen unseres territoriums. In Erinnerung an diese starken Männer haben wir eine Golden Strong Ale klar, alkohol, komplex und befriedigend, aber auch gefährlich trinken.
Flasche - 0,75 l
Alkoholgehalt - 7,9%
Bittergrad - 32 IBU
Lido ist unser bier, einfach und zuvorkommend im rezept, aber gelenkig und weise im geschmack, a bier Golden Ale im sommerund die freude am leben.
Flasche - 0,75 l
Alkoholgehalt - 4,7%
Bittergrad - 15 IBU
Die Suche nach Qualität, Echtheit, Rückverfolgbarkeit von Zutaten und Phantasie sind die Leitwerte Birrificio Rubiu.
Moresca is a Belgian Dark Ale farbige Kopf der Brombeere, mit umhüllenden Geschmack von getrockneten Früchten, Karamell und Kakaonoten. Finely spiced, Moresca ist die Meditation, die die Reise begleitet, aber es ist auch der innere Frieden, der auf der Landung in einem neuen Horizont erreicht.
Flasche - 0,75 l
Alkoholgehalt - 7,9%
Bittergrad - 32 IBU
Es ist nur bei Sonnenuntergang früchte, jetzt erschöpft, findet ruhe und erfrischung. Wir denken gerne, dass sein Getränk besonders intensiv ist, mit Rubin Farbbelastung, a sardinisches handwerk bier Englisch Ale entschieden und hops, dass, hinter einem rauen aussehen, entdeckt süße und karamellisierte noten.
Flasche - 0,75 l
Alkoholgehalt - 4,7%
Bittergrad - 34 IBU
Triga ein Bière Blanche handgemachter sardiner aus dem niederen alkoholgehalt, hochverachtend, der weisheit und dem weiblichen extremisten gewidmet, der von der erde immer lehre und unterstützung genommen hat.
Flasche - 0,75 l
Alkoholgehalt - 4,5%
Bittergrad - 10 IBU
