Le famosissime Cantine di Dolianova sono nate nel 1949, con l'obbiettivo di proseguire e valorizzare la tradizione enologica del territorio. In quegli anni, in una Sardegna ancora molto arretrata, profondamente diversa da quella attuale, un gruppo di viticoltori si riunì in cooperativa per provare a valorizzare meglio e in prima persona il frutto della propria fatica, dando una forza comune all’impegno dei singoli.
Blasio, Cannonau di Sardegna Doc Riserva - Cantina di Dolianova
Bottiglia - 0.75 l
Uve - Cannonau
Ecco qua un noto esempio di dignitosissimo Cannonau prodotto a Dolianova. Il Cannonau, intepretabilissimo vino tradizionale sardo, trova qui una grande e sinuosa espressione, grazie al tipo di terreno del sud Sardegna.
Caralis Spumante brut, bianco, Vino spumante sardo a base Chardonnay - Cantina di Dolianova
Bottiglia - 0.75 l
Uve - Chardonnay
Gentilissimo tentativo spumeggiante realizzato dai vignaioli di Dolianova. Vino sardo di buona portata, ideale per aperitivi primaverili, disinibiti.
Falconaro, rosso Isola dei Nuraghi IGT prodotto dai vignaioli consociati della Cantina di Dolianova
Bottiglia - 0.75 l
Uve autoctone sarde
Qui presentiamo il Falconaro, vino di pregio e gran lustro della cantina in questione, che ha fatto dell'enologia un'arte, un volano di sviluppo territoriale e una ragione di stare al mondo.
Montesicci, Nasco di Cagliari Doc - Cantina di Dolianova
Bottiglia - 0.75 l
Uve - Nasco di Cagliari
Abbiamo una grande presenza enologica nella produzione della Cantina di Dolianova. Vino sardo di grande coraggio e nobiltà.
Perlas Nuragus di Cagliari, Vino bianco sardo a base Nuragus - Cantina di Dolianova
Bottiglia - 0.75 l
Uve - Nuragus di Cagliari
Vino bianco rappresentativo del sud Sardegna. Il Nuragus è un'uva bizzarra, autoctona e difficilmente domabile. I vignaioli di Dolianova ci sono riusciti in un modo piuttosto sincero ed elegante.
Terresicci, rosso Isola dei Nuraghi IGT - Cantina di Dolianova
Bottiglia - 0.75 l
Uve - Barbera sarda
Abbiamo la stella solare della produzione Dolianova. Vino sardo di buona portata, ideale per un medio-lungo invecchiamento
