Per noi uno dei gesti più belli e profondi dell’uomo è coltivare, lavorare con la natura e lasciare che essa ci ripaghi con generosità.
Per questo abbiamo scelto di lavorare la natura con rispetto. Aiutiamo la terra e le piante a dare il meglio senza logorarle. Con una superficie aziendale di circa 6 ettari possiamo seguire personalmente tutte le fasi della filiera produttiva. Le alte densità di impianto (circa 6.000 piante per ettaro), le basse rese per ettaro (50 quintali) e le tipologie di allevamento, aiutano il vigneto a produrre uve di grande qualità. Nella potatura secca selezioniamo le gemme lasciando una bassa carica per ceppo; nella potatura verde selezioniamo i germogli.
Utilizziamo l’irrigazione solo se strettamente necessaria, non usiamo erbicidi né concimi di origine inorganica. Valorizziamo l’utilizzo di tecniche alternative come l’inerbimento temporaneo con leguminose e così facendo diamo priorità alle reali necessità delle piante. Il vento della nostra isola che abbonda nella nostra vigna rende il clima asciutto e ci aiuta a ridurre al minimo i trattamenti antiparassitari.
Azienda di Perfugas, produttrice di spettacolari vini sardi
Familia è un Isola dei Nuraghi IGT prodotto dalla famiglia Deperu Holler
Bottiglia: 0,75 l
L’obiettivo è quello di tradurre, attraverso il nostro vino, le sensazioni regalate dalla terra; quello che proviamo la mattina quando risaliamo la collina e tutte le sere quando la salutiamo al tramonto.
Fria è un Vermentino di Sardegna Doc prodotto dalla famiglia Depperu Holler
Bottiglia: 0,75 l
L’obiettivo è quello di tradurre, attraverso il nostro vino, le sensazioni regalate dalla terra; quello che proviamo la mattina quando risaliamo la collina e tutte le sere quando la salutiamo al tramonto.
Oberaia è un Isola dei Nuraghi IGT prodotto dalla famiglia Deperu Holler
Bottiglia: 0,75 l
L’obiettivo è quello di tradurre, attraverso il nostro vino, le sensazioni regalate dalla terra; quello che proviamo la mattina quando risaliamo la collina e tutte le sere quando la salutiamo al tramonto.
Prama Dorada, Isola dei Nuraghi IGT prodotto dalla famiglia Deperu Holler
Bottiglia: 0,75 l
Prama Dorada è la riscoperta dei vini bianchi di una volta, quando nei filari si mescolavano varietà innestate con marze raccomandate e mai due vini identici.
