Artikel nach Marke Gicappa

Gicappa, un ristorante a conduzione familiare, inventa e propone saporiti piatti della cucina tradizionale, che segue l'avvicendarsi delle stagioni. I proprietari hanno avuto il merito di inventare il pane carasau nero, la cui ricetta tradizionale prevede una piccola aggiunta di carbone vegetale.