Ci occupiamo personalmente della ricerca dei produttori meno conosciuti e curiamo nel minimo dettaglio il processo di selezione e spedizione. Questo ci permette di portare sulle tavole di tutta Europa la vera anima della tradizione enogastronomica sarda, e di valorizzare l’onestà e la trasparenza dei nostri produttori.
Inke, nell’antica lingua sarda, era una parola che significava “Da qui”: non solo un’indicazione di provenienza, ma la certezza di qualcosa di solido e genuino.
Oggi il portale Inke offre le stesse certezze nella selezione delle eccellenze enogastronomiche locali.
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Extra Tierverpackungen handgefertigt von hand Venatura in Palmadula, Sassari.
Vasen aus 230 kg
Besonders süß und wild, cremig Textur und lila Farbe. Hervorragend für die Vorbereitung von Tarts oder frischen Ricotta
Packung Feigen gemacht von hand.
Vasetto 212 grieß
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1 kg
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Die Sardo Dop noch heute ist es nach alten verfahren verpackt, übertragen von der ununterbrochenen kette von generationen.
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Formen: 3,8 kg
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Frische Schafe hergestellt in Sardinien, von 20/30 Monaten der Saison, hergestellt mit Vollmilch gearbeitet bei Brusttemperatur, gehärtet mit Kalbsleder.
Eine Größe: ca. 1 kg
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Grüne Olivencreme handgemacht.
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Verpassen Sie nicht unsere ausgewählten Käsesorten: die Blume Sardinien casezolu und die ricotta mustìa
Wir haben auch den Meeresabschnitt erweitert: Thunfisch Bauch und das beste bottarga
In den Warenkorb salzig und geräuchert, stark aromatisch.
Erhältlich in Form von ca. 1 kg
Ricotta hergestellt durch milch von sardinischen schafen. Die Farmen befinden sich in der Ebene zwischen Campeda und Sindia, einem beschlagnahmten und unkontaminierten Ort.
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Packungen von 6 Stück - 250 gr ca
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Vasen von 280 gr 1,5 oder 3 kg
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314 gr
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Eine Form von Kräutern aus Thiesi (Ovinforth)
Zwei Formen von Osilo Pecorino
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Un Isola dei Nuraghi Igt: cannonau e murastellu
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A cagnulari in Reinheit von Usini
Einige Packungen mit Seufzern, Mandelkuchen Peano
