Referenz: 700101
Marke: Azienda Agricola Cau
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Tuna Moss.
Geräucherter Thunfisch und getrocknet mit einer Behandlung ähnlich wie mageres Fleisch. Der handwerkliche Produzent ist Pino Spanu, ein erfahrener Produzent von Cabras Mooring.
Zu verkaufen auf unserer Website der typischen sardischen Produkte online
Portionen von 500 gr
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Das Musciam wird aus dem Faden von sehr ausgewählten Thun erhalten. In diesem Fall wird der Thunfischfilet einer sehr ähnlichen Behandlung unterzogen wie mageres Fleisch, ohne Zusatz von Fetten, und wird ca. 30 Tage getrocknet, so dass er eine ausreichende Reifung erreicht.
Geräucherter und getrockneter Thunfisch mit einer Behandlung ähnlich wie mageres Fleisch. Der handwerkliche Produzent ist Pino Spanu, ein erfahrener Produzent von Cabras Mooring.
Zu verkaufen auf unserer Website der typischen sardischen Produkte online, wo Sie alle Köstlichkeiten unserer kleinen Produzenten von Sardinien finden
Portionen von 500 gr
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Referenz: 700101
Marke: Azienda Agricola Cau
Referenz: 500201
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Marke: Stefano Rocca Bottarga
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Marke: Sarda Affumicati
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Marke: Sarda Affumicati
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Marke: Sarda Affumicati
Referenz: 102019
Marke: Tharros Pesca
Referenz: 500413
Marke: Sarda Affumicati
Referenz: 500404
Marke: Sarda Affumicati
Referenz: 500403
Marke: Sarda Affumicati
Referenz: 105501
Marke: Ittica Cabras
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Marke: Sarda Affumicati
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