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Produttore: Sardelizia
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Miele di corbezzolo prodotto nel territorio di Monte Arci
Il famoso miele amaro, tipico della Sardegna, è il miele di Corbezzolo. Apinath è uno dei migliori produttori di questo miele quasi introvabile.
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Miele di corbezzolo prodotto nel territorio di Monte Arci
Features:
Forse il miele più caratteristico della Sardegna. Ha un colore nocciola chiaro. Aroma pungente e marcatamente amaro. Astringente e diuretico, benefico per i disturbi delle vie urinarie, efficace nelle forme asmatiche.
Viene prodotto in località Is Benas sulle pendici del Monte Arci a 800mt, zona caratterizzata da macchia mediterranea: corbezzolo, erica, mirto, cisto, lavanda. Poiché la fioritura è tardiva (novembre) la produzione risulta piuttosto limitata.
Il famoso miele amaro, tipico della Sardegna, è il miele di Corbezzolo. Apinath è uno dei migliori produttori di questo miele quasi introvabile.
Disponibile sul nostro e-commerce ai prezzi più competitivi - dove abbiamo raccolto i migliori prodotti tipici sardi della regione. Ci riforniamo solo da piccoli produttori sapienti e selezionati.
Il miele di corbezzolo è un prodotto sardo praticamente introvabile, data l'estrema difficoltà nella raccolta. Le sue proprietà organolettiche e terapeutiche sono ben note. Questo nettare è infatti formidabile per curare e mantenere in salute le vie urinarie e l'apparato respiratorio.
Tra le produzioni agroalimentari, il miele occupa un posto particolare, è infatti un prodotto che si trova già trasformato allo stato naturale e dunque può considerarsi pronto per il consumo. Le sue proprietà naturali fanno del miele un alimento ideale in tutti i casi nei quali sia necessario un apporto energetico immediato
Sin dalla più remota antichità gli uomini hanno riconosciuto nel miele un alimento straordinario, e per millenni se ne sono serviti, inizialmente semplicemente raccogliendolo, in un secondo tempo impegnandosi in una sua prdouzione più o meno sistematica.
La qualità del miele prodotto in Sardegna deriva dalla ricchezza floreale e dall'assenza pressoché totale di fattori inquinanti nella regione. Si tratta di una qualità preziosa, che si traduce in un prodotto dai componenti nutritivi inconsueti e dal sapore e dal profumo inimitabili.
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